izmir escort escort izmir porno porno izle
Karalahana Sarması Tarifi - IRCForumları - IRC ve mIRC Yardım ve Destek Platformu
User Tag List

Arrow Karalahana Sarması Tarifi #1
Üyelik Tarihi: 24 Mayıs 2016
Nereden: the walking dead
Mesajlar: 21.327
Aldığı Beğeni: 279
Beğendikleri: 64
13 Ocak 2020 , 19:55
Alıntı ile Cevapla




Malzemeler

Karalahana
1 su bardağı zeytinyağı
3 su bardağı pirinç
1 bardak mısır yarması
3 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 su bardağı doğranmış maydanoz

Yapılışı

Bir tencerede kaya tuzu ile hazırladığınız kaynar suya, yıkadığınız ve sap kısımlarını kestiğiniz lahanaları atın. Yaklaşık 3 dakika kadar kaynayan suyun içinde bekletip hemen çıkartın ve karalahanaları soğuk suyla yıkayın.

Tencereye zeytinyağını, ince ince doğradığınız kuru soğanı biraz kızarınca salçayı katıp karıştırıyoruz sonra yıkayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu, maydanozu ve diğer baharatları katın bir bardak su ekleyin altını kısıp biraz demlendirin

Soğuttuğunuz karalahana yapraklarının sert olan damar kısımlarını sivri uçlu bir bıçak yardımıyla çıkartın. pişirdiğiniz içten yaprakların içine koyun ve tüm yaprakları bu şekilde sarın.

Dibine karalahana yaprakları serdiğiniz çelik bir tencereye, sardığınız kara lahanaları yerleştirin. Üstlerine 1 çay bardağı zeytinyağınız gezdirin ve tencereye uygun

boyutta porselen bir tabakala üstlerini kapatın.

Sarmaların hizasına gelecek kadar sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp, önce yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra ise kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Pişirme süresinin sonunda bir çatalla kontrol edin ve yapraklar yumuşadıysa tencerenin altını kapatın.

Afiyet olsun..
__________________

To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

« Önceki Konu Sonraki Konu »

Şu an bu konuyu okuyan kişi sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir)